Εισαγωγή
Το ψωμί μαϊμού είναι μια απολαυστική απόλαυση που συνδυάζει τις γεύσεις της πίτσας και του ψωμιού pull-apart. Αυτή η συνταγή Pepperoni Pizza Monkey Bread παίρνει την κλασική ιδέα του ψωμιού μαϊμού και προσθέτει μια νόστιμη γεύση με πεπερόνι και λιωμένο τυρί. Είναι ένα τέλειο ορεκτικό ή σνακ για πάρτι που θα κάνει όλους να επιστρέψουν για περισσότερα!
Συστατικά
- 3 κονσέρβες (7,5 oz το καθένα) μπισκότα ψυγείου
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
- 1/2 φλιτζάνι πεπερόνι σε φέτες, κομμένες στα τέσσερα
- 1/4 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο
- 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
- 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1 φλιτζάνι σάλτσα πίτσας, για βούτηγμα
Κατευθύνσεις
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350°F (175°C). Αλείφουμε ένα ταψί με μαγειρικό σπρέι ή βούτυρο.
- Χωρίζουμε τα μπισκότα σε ατομικούς γύρους και κόβουμε κάθε γύρο στα τέσσερα.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τα τέταρτα μπισκότου, το τριμμένο τυρί μοτσαρέλα και το πεπερόνι σε φέτες. Ανακατέψτε απαλά για να επικαλυφθούν ομοιόμορφα τα κομμάτια μπισκότου.
- Τοποθετήστε τα επικαλυμμένα κομμάτια μπισκότου στο έτοιμο ταψί, στρώνοντάς τα καθώς προχωράτε. Συνεχίζουμε μέχρι να χρησιμοποιηθούν όλα τα κομμάτια μπισκότου.
- Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε μαζί το λιωμένο βούτυρο, την τριμμένη παρμεζάνα και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Περιχύστε αυτό το μείγμα πάνω από τα κομμάτια μπισκότου στο ταψί.
- Ψήνετε το ψωμί μαϊμού στον προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί.
- Βγάζουμε το ψωμί μαϊμού από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει στο ταψί για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε το τηγάνι σε ένα πιάτο σερβιρίσματος για να απελευθερωθεί το ψωμί μαϊμού.
Πως να προετοιμαστείς
Για να ετοιμάσετε αυτό το ψωμί πιθήκου Pepperoni Pizza, ξεκινήστε προθερμαίνοντας το φούρνο σας και λαδώνοντας ένα ταψί. Στη συνέχεια, χωρίζουμε τα μπισκότα στο ψυγείο και κόβουμε κάθε γύρο στα τέσσερα. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τα τέταρτα μπισκότου, το τριμμένο τυρί μοτσαρέλα και το πεπερόνι σε φέτες. Ανακατέψτε απαλά για να επικαλυφθούν ομοιόμορφα τα κομμάτια μπισκότου. Στρώνουμε τα επικαλυμμένα κομμάτια μπισκότου στο λαδωμένο ταψί. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο, την τριμμένη παρμεζάνα και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Περιχύστε αυτό το μείγμα πάνω από τα κομμάτια μπισκότου στο τηγάνι. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν. Αφήστε το ψωμί μαϊμού να κρυώσει για 10 λεπτά στο τηγάνι πριν το αναποδογυρίσετε σε πιατέλα σερβιρίσματος. Σερβίρουμε με σάλτσα πίτσας για βουτιά.
Ωρα προετοιμασίας
Ο χρόνος προετοιμασίας για αυτή τη συνταγή Pepperoni Pizza Monkey Bread είναι περίπου 15 λεπτά. Ο χρόνος ψησίματος είναι περίπου 25-30 λεπτά και χρειάζονται άλλα 10 λεπτά για να κρυώσει.
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)
- Θερμίδες: 280
- Ολικά λιπαρά: 17 γρ
- Κορεσμένα λιπαρά: 9 γρ
- Χοληστερόλη: 35 mg
- Νάτριο: 700 mg
- Συνολικοί Υδατάνθρακες: 22 γρ
- Διαιτητικές ίνες: 1 γρ
- Ζάχαρα: 4 γρ
- Πρωτεΐνη: 10 γρ
Συνθήκες αποθήκευσης
Για να αποθηκεύσετε το ψωμί Pepperoni Pizza Monkey, αφήστε το να κρυώσει εντελώς και μετά μεταφέρετέ το σε αεροστεγές δοχείο ή τυλίξτε το σφιχτά με πλαστική μεμβράνη. Μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου έως και 2 ημέρες. Εάν προτιμάτε, μπορείτε επίσης να το βάλετε στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες, αλλά σημειώστε ότι η υφή μπορεί να γίνει ελαφρώς πιο πυκνή όταν κρυώσει. Για να ξαναζεστάνετε, ζεστάνετε μεμονωμένες μερίδες στο φούρνο μικροκυμάτων για λίγα δευτερόλεπτα ή τοποθετήστε τις σε προθερμασμένο φούρνο στους 350°F (175°C) για περίπου 5 λεπτά.
συμπέρασμα
Το Pepperoni Pizza Monkey Bread είναι μια διασκεδαστική και νόστιμη ανατροπή στο παραδοσιακό ψωμί μαϊμού. Ο συνδυασμός των αφράτων κομματιών μπισκότου, του λιωμένου τυριού και των αλμυρών πεπερόνι κάνει αυτή τη συνταγή πιο ευχάριστη. Είτε το σερβίρετε ως ορεκτικό, είτε ως σνακ για πάρτι ή ακόμα και ως λιχουδιά για την ημέρα του παιχνιδιού, είναι σίγουρο ότι θα εξαφανιστεί γρήγορα. Με την εύκολη παρασκευή του και τις απολαυστικές του γεύσεις, το Pepperoni Pizza Monkey Bread είναι μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε που θα ικανοποιήσει μικρούς και μεγάλους. Απολαύστε την ευχάριστη, κομψή ομορφιά αυτού του ψωμιού μαϊμού εμπνευσμένο από πίτσα!
