Τα Χριστούγεννα είναι μια εποχή χαράς, αγάπης και νόστιμων λιχουδιών. Από το άρωμα των φρεσκοψημένων μπισκότων μέχρι τη γλυκιά γεύση των ζαχαρωτών, η περίοδος των γιορτών είναι συνώνυμη με την απολαυστική απόλαυση. Σε αυτό το άρθρο, σας φέρνουμε μερικές λαχταριστές χριστουγεννιάτικες λιχουδιές που εγγυημένα θα γεμίσουν το σπίτι σας με τη ζεστασιά και την καλοσύνη του εορταστικού πνεύματος. Μάζεψε λοιπόν τα αγαπημένα σου πρόσωπα, βάλε την ποδιά σου και ξεκινάμε!
Συστατικά
Για αυτές τις υπέροχες χριστουγεννιάτικες λιχουδιές, θα χρειαστείτε:
- 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
- 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
- 2 μεγάλα αυγά
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- Διάφορα χρωματιστά γλάσο και πασπαλίσματα για διακόσμηση
Κατευθύνσεις
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350°F (175°C) και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
- Σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Αφήνω στην άκρη.
- Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Χτυπάμε τα αυγά, ένα κάθε φορά, ακολουθούμενα από το εκχύλισμα βανίλιας.
- Προσθέστε σταδιακά τα ξηρά υλικά στα υγρά υλικά, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Τυλίξτε τη ζύμη σε μικρές μπάλες και τοποθετήστε τις στο έτοιμο ταψί, με απόσταση λίγων εκατοστών μεταξύ τους.
- Ψήνουμε για 10-12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά οι άκρες.
- Αφήστε τις λιχουδιές να κρυώσουν εντελώς πριν τις διακοσμήσετε με χρωματιστό γλάσο και πασπαλίζετε.
Πως να προετοιμαστείς
Για να ετοιμάσετε αυτές τις χριστουγεννιάτικες λιχουδιές γεμάτες με καλοσύνη των γιορτών:
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο και στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.
- Χτυπάμε τα ξηρά υλικά σε ένα ξεχωριστό μπολ.
- Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί μέχρι να αφρατέψουν.
- Χτυπάμε τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας.
- Προσθέστε σταδιακά τα ξηρά υλικά στα υγρά, ανακατεύοντας καλά.
- Πλάθουμε τη ζύμη σε μπαλάκια και τα τοποθετούμε στο ταψί.
- Τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν και τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς.
- Διακοσμούμε με χρωματιστό γλάσο και πασπαλίζουμε.
Ωρα προετοιμασίας
Ο χρόνος προετοιμασίας για αυτές τις χριστουγεννιάτικες λιχουδιές είναι περίπου 30 λεπτά.
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)
- Θερμίδες: 150
- Ολικά λιπαρά: 7 γρ
- Χοληστερόλη: 35 mg
- Νάτριο: 75 mg
- Ολικοί Υδατάνθρακες: 20 γρ
- Ζάχαρα: 10 γρ
- Πρωτεΐνη: 2 γρ
Συνθήκες αποθήκευσης
Αφού προετοιμαστούν, αποθηκεύστε αυτές τις χριστουγεννιάτικες λιχουδιές σε ένα αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου. Θα παραμείνουν φρέσκα για έως και μία εβδομάδα.
συμπέρασμα
Αυτές οι χριστουγεννιάτικες λιχουδιές είναι η τέλεια προσθήκη στις γιορτές των γιορτών σας. Είτε τα απολαμβάνετε με ένα φλιτζάνι ζεστό κακάο δίπλα στο τζάκι είτε τα μοιράζεστε με αγαπημένα πρόσωπα στις εορταστικές συγκεντρώσεις, σίγουρα θα φέρουν χαμόγελα και χαρά. Ο συνδυασμός από μαλακά και βουτυράτα μπισκότα στολισμένα με πολύχρωμο γλάσο και sprinkles δημιουργεί μια απολαυστική απόλαυση που αποτυπώνει την ουσία της εορταστικής περιόδου. Αφεθείτε, λοιπόν, στη γλυκιά μαγεία των Χριστουγέννων και δημιουργήστε μόνιμες αναμνήσεις καθώς απολαμβάνετε αυτές τις νόστιμες λιχουδιές με τους κοντινότερους και αγαπημένους σας. Καλά Χριστούγεννα!
