Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Όλοι έχουν μια συνταγή υγρού κέικ. Αν δεν μπορείτε να φάτε ωμή σάλτσα αυγού όπως εγώ, αυτή είναι μια συνταγή για εσάς ????
- Αρχικά, βάζετε τα υλικά της σάλτσας σε μια μικρή κατσαρόλα και ανακατεύετε καλά.
- Μόλις πάρει βράση για 1-2, το κατεβάζουμε από την εστία και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε το γάλα και τη βανίλια, προσθέτουμε το λάδι.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και μετά το κακάο και παίρνουμε την όμορφη ζύμη του κέικ μας.
- Το αδειάζω στο λαδωμένο μου βόριο και ψήνω για 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 165 βαθμούς.
- Κόψτε το κέικ σε φέτες 5 λεπτά αφού βγει από το φούρνο και ανοίξτε τρύπες με μια οδοντογλυφίδα.
- Με τη βοήθεια ενός κουταλιού μπορείτε σιγά σιγά να ρίξετε τη σάλτσα ομοιόμορφα παντού και να την αφήσετε να ξεκουραστεί για λίγο, μετά μπορείτε να την φάτε με ευχαρίστηση.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
