Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Κέικ με καρύδια με κακάο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με κακάο καρύδια;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

3 αυγά, ένα ποτήρι ζάχαρη χτυπάμε σε ένα μπολ μέχρι να αποκτήσουν ομοιογενή δομή. Όταν το αυγό αρχίσει να φουσκώνει και να παίρνει σχήμα, προσθέτουμε στο μείγμα ένα ποτήρι γάλα, μισό ποτήρι λάδι και ανακατεύουμε λίγο ακόμα. Πρέπει να το χτυπάμε πολύ γρήγορα για να μην ξεφουσκώσει το μείγμα των αυγών που παίρνουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε 2 πακέτα μπέικιν πάουντερ και ένα πακέτο βανίλια. Στη συνέχεια πρέπει να προσθέσουμε όσο περισσότερο αλεύρι μπορούμε. Πρέπει να προσθέσουμε καρύδια στο μείγμα που έχουμε πάρει και να ανακατέψουμε λίγο ακόμα και μετά ρίχνουμε λίγο από το μείγμα στη φόρμα του κέικ που έχουμε λαδώσει. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας κακάο στο υπόλοιπο μείγμα και περιχύστε με το μείγμα στη φόρμα του κέικ. Έτσι, παίρνουμε δίχρωμα κέικ. Φυσικά, αν θέλετε να είναι εντελώς κακάο, μπορείτε να προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε όλο το μείγμα χωρίς να χωρίσετε το μείγμα του κέικ. Αφού βάλουμε το μείγμα του κέικ στη φόρμα, πρέπει να ψηθεί στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 25-30 λεπτά. (Αν θέλετε το κέικ σας να φουσκώσει καλά, μην ανοίξετε την πόρτα του φούρνου κατά το ψήσιμο.) Καλή όρεξη.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button