Κέικ κρέμας (Σπειροειδής τούρτα)

1. Αρχικά ετοιμάζουμε την κρέμα. Ανακατεύουμε τα υλικά σε σκόνη.
2. Προσθέτουμε το γάλα και ανάβουμε τη φωτιά.
3. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε μέχρι να πήξει.
4. Όταν πήξει, προσθέτουμε τη βανίλια και τη μαργαρίνη, ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά.
5. Το αφήνουμε να κρυώσει.
6. Αφού κρυώσει η κρέμα προσθέτουμε την κρέμα και χτυπάμε.
7. Παίρνουμε την κρέμα σε σακουλάκι.
8. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε το κέικ.
9. Χτυπάμε τα αυγά με γεύση βανίλια και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
10. Προσθέτουμε τα υγρά υλικά και μετά τα υλικά σε σκόνη και τελειώνουμε το χτύπημα.
11. Λαδώνουμε το στρογγυλό καλούπι σφιγκτήρα (αν δεν υπάρχει καλούπι σφιγκτήρα μπορώ να χρησιμοποιήσω άλλο παρόμοιο καλούπι ή πυρέξ).
12. Απλώνουμε τη μισή ζύμη του κέικ στον πάτο της φόρμας.
13. Στύψτε πάνω του την κρέμα σε σχήμα δακτυλίου όπως στις εικόνες.
14. Απλώνουμε την υπόλοιπη ζύμη του κέικ πάνω από την κρέμα.
15. Στύβουμε την τελευταία κρέμα, την ισιώνουμε με μια σπάτουλα, και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
16. Κόψτε και σερβίρετε όταν κρυώσει.

Συνταγή Κέικ Κρέμα (Σπειροειδής Τούρτα) με φωτογραφία