Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ σε φόρμα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε την κρυσταλλική ζάχαρη και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το βούτυρο και το γάλα και ανακατεύουμε.
- Τέλος προσθέτουμε το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη και το αλεύρι και ανακατεύουμε ξανά.
- Ρίχνουμε το γουδί μας στη φόρμα του κέικ που αλείφουμε με βούτυρο ή μαργαρίνη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Για τη σάλτσα βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, το κακάο και το λάδι και τα ανακατεύουμε στο μάτι μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να είναι έτοιμη η σάλτσα μας.
- Αφού ψηθεί το κέικ μας και φύγει η πρώτη φωτιά, το βγάζουμε από τη φόρμα.
- Ρίχνουμε λίγη από τη σάλτσα σοκολάτας στη φόρμα και ξαναβάζουμε το κέικ στη φόρμα και περιχύνουμε το κέικ με την υπόλοιπη σάλτσα.
- Στη συνέχεια το βγάζουμε από τη φόρμα σιγά σιγά στο πιάτο σερβιρίσματος, το περιχύνω με τη σάλτσα σοκολάτας, μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε και να το απολαύσετε. Απολαύστε όσους το φτιάξουν ????????.
Συνταγή Wet Cake με Φωτογραφία στη Φόρμα
